ORIENTAL FOOD
origini e ricette dei piatti
CUCINA ASIATICA
La cucina asiatica include parecchie importanti cucine regionali.Una cucina è uno stile caratteristico di pratiche e tradizioni culinarie, solitamente associato a una specifica cultura.L'Asia, essendo il continente più grande e più popoloso, ospita varie culture, molte delle quali hanno la propria cucina caratteristica.
CUCINA EST-ASIATICA
La cucina est-asiatica include il cibo cinese, giapponese, coreano, mongolo e taiwanese. Considerando che questa è la regione più popolosa del mondo, essa ha molte cucine regionali. Esempi di alimenti di base includono riso, spaghetti, fagioli mungo verdi, fagioli di soia, frutti di mare (il Giappone ha il più alto consumo pro capite di frutti di mare), montone(Mongolia), bok choy (cavolo cinese) e tè.
